De salgadinhos à cozinha mexicana, cursos de gastronomia estão com inscrições abertas

Interessados precisam ter acima de 18 anos

Estão abertas inscrições para vários cursos de gastronomia com início neste mês de junho,  na unidade do Senac Turismo e Hospitalidade, em Campo Grande. Uma das opções é o festinha funcional – da coxinha ao brigadeiro, com início dia 14 de junho. O outro curso é o de cozinha mexicana, com início dia 21 de junho.

O curso de festinha funcional capacita o aluno para preparar pratos funcionais para festas infantis, como farinha preparada, biomassa de banana verde, leite de inhame, brigadeiro sem leite, bolo de chocolate com farinha de coco, hambúrguer funcional, entre outros.

No curso de cozinha mexicana, os alunos aprendem a preparar pratos frios, quentes e até sobremesas, além de utilizar ervas e especiarias típicas.

Para participar também é preciso idade mínima de 18 anos e ensino fundamental incompleto (6ª série), além de possuir noções básicas de cozinha ou ter feito curso na área de gastronomia.

A unidade oferece ainda o curso que ensina a preparar salgadinhos para festa. Com início dia 20 de junho, o curso oportuniza ao aluno o aprendizado das técnicas de preparo, montagem e apresentação de diversos salgados.

Para participar também é preciso idade mínima de 18 anos e ensino fundamental incompleto (6ª série).

Outra opção é o curso que ensina a preparar pizza, com início dia 14 de junho. Além de aprender a preparar massas e molhos para pizzas salgadas e doces, o aluno também tem noções de práticas de higiene na manipulação de alimentos.

Outras informações pelo telefone (67) 3312-6260, no site: www.ms.senac.br ou ainda pelo e-mail: [email protected]