Sem trégua, chuva faz preço de hortifruti disparar em Campo Grande

Oferta e qualidade é menor desde início das chuvas

A diferença nos preços do hortifruti já pode ser sentida no bolso. Com perdas na lavoura e menor qualidade devido as chuvas que assolam o Estado desde novembro, os preços dos legumes, verduras e frutas já começaram a subir. O preço disparou na entrada de janeiro em muitos mercados de Campo Grande, e o tomate e a batata foram os vilões do hortifruti.

A empresária Niura Lacerda, de 59 anos, já sentiu o aumento no bolso. “Tudo tem subido muito neste não. Eu venho toda semana no mercado, e agora tenho que escolher o que levar, e pouco. Não dá mais para levar tanto como antes”, disse. Ela também tem pesquisada os preços antes da compra. “Tem que procurar bem em vários mercados para, então, comprar”.

Segundo ela, as verduras não tiveram aumentos significativos como os legumes. “Nós conseguimos segurar o valor das folhas, até porque elas estão vindo com qualidade abaixo do esperado, estão menores, o que dificulta a venda”, ressalta.

“A perda dos produtores está sendo muito grande nos últimos dias, e com isso, a oferta é pouca. A gente paga mais caro, então tem que vender mais caro. O aumento no litro do combustível também influencia. Os produtos que vem já não tem uma boa qualidade, e eles não resistem tanto. Por isso, um aumento considerável nos legumes e verduras”, explica a gerente de um mercado hortifruti, Elaine Cristina Menezes de Morais. Segundo ela, o aumento nas verduras foi de 20%, assim como nos legumes. O quilo do tomate está sendo comercializado a R$ 7,09 e a batata a R$ 3,85.

Tomate e batata estavam entre os produtos pesquisados pelo relatório da Cesta Básica Alimentar Individual e Familiar, divulgado pela Semade (Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Econômico), que mais subiram em 2015. A explicação, segundo o relatório, está na menor oferta. Com entressafra, o preço da batata aumentou 19,60%. O tomate aumentou 14,29%, devido ao fenômeno El Niño, que continua influenciando o clima brasileiro. Os primeiros meses deste ano continuarão sendo de chuva, o que afeta boa parte da produção de legumes, frutas e verduras.

Morango e melancia estão entre as frutas que tiveram maior aumento e procura no fim do ano. “Chegou a faltar melancia nos últimos dias de dezembro. Ficamos quase dois dias sem, e ninguém do Estado tinha, encomendamos do Rio Grande do Sul, mas também com valor acima do normal, já que muitos produtores não tinham”, destaca Elaine. 

A gerente ainda ressaltou que os consumidores podem enfrentar aumentos ainda maiores no hortifruti. “Se a chuva continuar, os preços vão continuar subindo”, afirma.